魷魚涮蝦火鍋店

一提起火鍋,又麻又辣又燙的口味成了人們的喜愛 ,因為那被辣得大汗淋淋的感覺實在太過癮了。

健康危害:麻辣大蝦鍋對胃腸的殺傷力不難想像?；疱伒男晾蔽兜垒^先刺激的是食道,接著迅速通過胃、小腸等,嚴重刺激胃腸壁黏膜,引起胃酸和脹氣,除了容易引發食道炎周炎外,腹瀉也在所雅免。

有痔瘡或便秘的人,吃火鍋更要嘴下留情。否則, 痔瘡患者容易因肛門四周經受刺激括約肌過度充血而復發,便秘患者會因此更加“添堵”。

正確吃法:盡管每個人對辣的耐受度不同,但是為腸胃著想,醫生認為,又麻又辣的火鍋還是少吃為妙,即使要吃,也不可一下子吃得太多, 并盡星把調料降至微辣。另外，吃完火鍋后要多喝些開水或濃茶,以稀釋辣汁,減輕對腸胃的刺激,這樣身體會舒服-些。

火鍋湯底營養好；把涮完的火鍋湯底當“營養湯”唱光。

健康危害:火鍋的湯大多采用豬、羊、牛油等高脂肪物質為底料,又多以辣椒、胡椒和花椒等為佐料,吃多了容易導致高血脂、膽石癥、+=指腸潰瘍、口腔潰瘍、牙齦炎、痔瘡等疾病。另外,火鍋湯久沸不止久涮不換,其中的成分還會發生化學反應,產生有害物質。

正確吃法: 對于一次吃不完剩下的涮料和底湯,應統統倒掉。如果是放在銅火鍋中過夜,更不要吃,不但有害健康,還可能弓起銅氧化物急性中毒。