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美味大蝦鍋的做法你知道嗎?

發布日期:2019-10-25 作者:霸州市喜蝦王餐飲管理有限公司 點擊:

材料:大蝦750克、黃瓜1根、土豆2個、熟玉米1穗、牛油火鍋底料1袋、料酒1湯匙、白胡椒粉1茶匙、鹽適量、

蝦吃蝦涮火鍋加盟為大家介紹大蝦鍋的做法:

1.準備好所需材料,大蝦剪去蝦槍、蝦須、蝦足,土豆去皮洗凈

2.將大蝦挑去蝦線,用刀延蝦的脊背片一刀,不要片透,這樣大蝦容易入味

3.將大蝦都依樣做好,放在盆內,加入少許鹽,料酒,白胡椒粉,腌制15分鐘

4.將黃瓜切成條,玉米切成條

5.將土豆先切成厚片,再切成條

美味大蝦鍋的做法你知道嗎?

6.鍋加油燒熱,下入土豆條炸制,將土豆條炸熟,顏色炸至金黃,將土豆條撈出,控油待用

7.下入大蝦炸制,如果油量少,將大蝦分批炸制,將大蝦炸至顏色變紅,將大蝦撈出待用

8.火鍋內加入適量開水,下入牛油火鍋底料,底料味道比較辣,放的量按個人口味放,我只放了半袋,燒開,將底料化開

9.下入玉米條和黃瓜條,燒開,煮1-2分鐘

10.下入炸好的大蝦和土豆條,燒開,關火,就可以吃了,可以把里邊的食材吃完后,再下入涮羊肉的食材,做火鍋底料用就可以了。

這樣的雙人餐變成三人餐、五人餐都沒問題,沒吃飽還可以再向鍋中加入一些高湯,直接變成涮火鍋,向鍋中下入些寬粉、香菇、蟹味棒、年糕等等你喜愛的食材,這滿滿的一大鍋,幾個人吃一點問題都沒有,用它來招待親朋好友也是一一個不錯的選擇。喜歡大蝦的朋友一定要試著做一下,我相信你一定會很驚訝自己能夠做出如此美味的美食, 我是每日養生吧


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關鍵詞:大蝦鍋,美味大蝦鍋,大蝦鍋

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