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吃火鍋還有注意事項這你知道嗎?

發布日期:2019-10-30 作者:霸州市喜蝦王餐飲管理有限公司 點擊:

火鍋,是讓人感到溫暖的食物,它不僅十分的味美,而且能讓我們在比較寒冷的天氣里感受到它帶給我們的慰藉。相信我們大家都是非常喜歡吃火鍋的,對于涮蝦火鍋的一些菜品的選擇和注意事項,我們可能就不是很了解了,那么,我們今天來看一下涮火鍋的菜有哪些肉類,又有哪些注意事項呢?

一、吃火鍋注意事項

1、涮鍋優先用清湯,既健康,又安全

2、如果吃辣味火鍋,建議不要喝白酒。喝啤酒時,選擇室溫的啤酒。

3、在開始涮鍋時就放點土豆片、山藥片、紅薯片等,8-10分鐘后即熟。盡早吃點淀粉類食物有利于保護胃腸;

4、早點放蔬菜下鍋,不要等到肉涮完之后。

吃火鍋還有注意事項這你知道嗎?

5、如果湯內有大量浮油,先去掉大部分浮油再放蔬菜;如果是鴛鴦鍋,把蔬菜放在白湯一邊。

6、把滾燙的食物先放在盤子上涼一下,或放在蘸料中充分浸一下,降低溫度后再吃。

7、吃八成飽就停下來,寧可剩下也不能傷自己的胃。

8、飽餐火鍋后盡量不吃任何冷飲和其他冷。

二、火鍋下菜順序

1、肉骨頭

先把骨頭放進去,比如豬大骨,鍋底咕嘟咕嘟冒著泡,火鍋也成為一鍋骨頭湯了,營養又加成了。

2、肥牛、肥羊、雪花牛肉等各種肉類

知道你饞了很久了,好不容易等到鍋開了,不吃肉還等什么,那種切得薄如蟬翼的肉片卷,在鍋里涮一涮,出鍋后再配上芝麻醬、花生醬、辣醬、豆豉等調配成的油碗,真乃人生的一大享受啊!


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關鍵詞:大蝦鍋,涮蝦鍋,蝦吃蝦涮蝦鍋

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