注意：食用大蝦的飲食搭配和禁忌

對于補充身體營養，大蝦是很好的食材，蝦肉中含有20%左右的優質蛋白質，蝦肉是營養均衡的蛋白質來源，其蛋白質的含量甚至高于雞蛋，我們吃蝦肉的時候經常會覺得有一種甜甜的后味，這就是蝦肉中所含的甘氨酸所致。

因此，王婆大蝦火鍋加盟建議大家適量的多吃大蝦，能夠有效的補充身體的能量和營養，增強人體的免疫力，對于腰膝酸軟，腎虛陽痿，體弱疲倦的朋友，大蝦是一種很好的食補佳品。

對于產婦，大蝦也是一種很好的食物，大蝦除了能夠補充身體中的營養外，還具有通乳汁的作用，因此不論是對于產后恢復，還是促進乳汁分泌，都可以吃一些大蝦。

大蝦對于補充腦部營養素，促進神經系統健康，也是一種很好的食療佳品，大蝦中含有豐富的不飽和脂肪酸和磷脂，多食有益于腦部及神經系統的營養補充，神經衰弱，注意力不集中的朋友，也可以適量的吃一些大蝦補一下。

大蝦中還有豐富的“鎂”元素，這個元素的補充有助于心血管系統的健康，鎂元素有助于心臟的血流調節，還有降低膽固醇的作用，對于心血管系統風險人群來說，進食大蝦也是很好的選擇。

食用大蝦的飲食搭配和禁忌：

有人說，吃大蝦以后不能吃水果，喝果汁，果汁中的維C會將大蝦中的砷變成三氧化二砷，引起砒霜中毒！這又是一個看似科學的胡說八道，對于吃蝦，在搭配上沒什么禁忌，不管是喝果汁還是吃水果，都可以吃蝦，這種維C還原五價砷的說法，一是沒有科學道理，二是沒有劑量支持，純屬扯淡。