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教你吃王婆大蝦不怕上火的小妙招!

發布日期:2020-03-11 作者:霸州市喜蝦王餐飲管理有限公司 點擊:

大蝦的口味想來已經是深入人心了,無論是大人還是小孩都有王婆大蝦的忠實粉絲。但是對于一些容易 上火體質而又喜歡吃王婆大蝦的人來說,簡直是太煎熬了,畢竟火鍋一般都是辣的。 實王婆大蝦采用的時優質鮮蝦湯作為湯底,食材新鮮美味,并懷會太容易上火,接下來的文章我們還是要和大家分享吃特色香辣蝦火鍋一些防止上火的小妙招。

1、降火“三寶”必不可少,王婆大蝦火鍋讓人又愛又恨,為避免引火上身,在吃紅湯底火鍋的時候要注意一下平衡,可以多吃一些清火滋陰的食品。

菜:吃火鍋時搭配大量的綠葉蔬菜,蔬菜多偏寒涼,不僅能消除油膩,補充人體維生素,還有清涼解毒、去火的作用。

教你吃王婆大蝦不怕上火的小妙招!

豆腐:吃完羊肉、牛肉,在火鍋里適當下一些豆腐,因為豆腐含石有成份,而石有有清熱、狄、除煩和止渴的作用,可減輕,上火癥狀。

蓮子:在王婆大蝦火鍋中加些蓮子(不去蓮子心,這有滋補強身、清心、火的作用。

2、不圖熱辣,還是放一放,口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50-60°C, 而火鍋濃湯溫度可高達120°C,食物燙熟即吃的話,很容易燙傷口腔、食管和胃黏膜,再加上麻辣等刺激,容易引起或誘發各種消化器官炎癥和潰瘍。

3、喝點果汁飲料可降溫,涮王婆大蝦火鍋的順序很有講究,先喝小半杯新鮮果汁或碳酸飲料,這樣不僅可以開胃,而且清涼口感能給口腔和胃腸降降溫,但控制體重的人和老年人以及血糖高者不太適合碳酸飲料,因而酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等比較適合有慢性病的人和老年人。


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