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在管理員工上還要做好以下幾點

發布日期:2020-03-14 作者:霸州市喜蝦王餐飲管理有限公司 點擊:

對于一家餐廳來說,員工的積極性是十分重要的,他們也代表著餐廳的整體形象,但是很多的王婆大蝦加盟店出現了員工積極性不高,甚至提出離職的現象,這樣一來餐廳便會受到損失,實際上這種現象的出現,與管理方式有很大的關系,想要成功經營王婆大蝦火鍋加盟店,在管理員工上還要做好以下幾點。

1、有錢大家賺,懺才需要留

很多身價過億的店主都有自己的一套管理手段,其中非常常用的便是留住五分之一的骨干人員。 對于王婆大蝦來說,并不擔心可替代性強的員工離開,但是如果骨干員工離職,則會對企業產生較大的影響。那么如何留住這些骨干員工,非常好的方式便是舍得下本。

在管理員工上還要做好以下幾點

2、學會放權,敢于花培養的錢

很多小公司的店主喜歡凡事親力親為,例如公司3、4個人的時候,主忙,到10幾個人的時候還是店主忙。員工能做到8分,他看不慣,非要自己做達到10分的結果。如果這樣凡事親力親為,其一是店主自己特別累, 雖然是店主,實際上在為員工打工;其二是永遠培養不出獨當一 面的員工,因為員工沒有可能去提升自己。

3、給員工留面子萬不要直接批評

說話聲音大并不代表有理,而脾氣暴躁的店主可能會讓員工特別言聽計從,但并不能讓員工從心底產生尊重。作為主要有自己的胸懷,不能員工一犯錯,緊跟著就是一頓罵。適當給員工一些面子,如果問題嚴重,可以私下進行溝通,千不要直接批評。每個人都有自己的權益。只有愿意給員工尊重,員工才會在企業產生歸屬感,愿意把企業當做家。


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