這樣做王婆大蝦，吃的過癮，吃了還想吃

王婆大蝦全國連鎖，即有鮮蝦的美味又有火鍋的刺激，深受大家的喜愛，吃了不能忘，

可錢包又受不了，怎么辦？王婆大蝦加盟商家給您出謀劃策了，學會了，自己都能開店，哈哈，有點夸張！

王婆大蝦

準備材料：大蝦、姜、蒜、香葉、小米辣、八角、香蔥、干辣椒、糖、鹽、土豆、麻辣香鍋料。

1、蔥切段，姜切成片，然后準備幾片香葉還有幾個八角，干辣椒也切段，大蝦剪開背部，挑蝦線清洗干凈，然后一定要擦干水分，不然會濺油，背部剪開可以更入味哦，蝦線本身就不好然后味道有點苦，拿掉蝦線以后就更好啦！

2、都準備好之后鍋中放油，可多放一點。放入大蝦，待大蝦變色后撈出，這時鍋中的油已經變紅了，再次開火，燒一燒油中的水分，在放點新油，可以比上次稍多，放入大蝦復炸。

3、撈出后同樣的把紅油中的水分燒凈，再把油倒進碗里，這是蝦油，好東西啊，千萬不要扔掉哦。

4、刷鍋后放入適量剛才的蝦油，在放點新油，這次油不要太多，放入準備好的那些材料翻炒，放入料包內的兩個醬包炒香，然后放入少量清水燒開，再放入鹽和糖調味，糖可以稍微多一點，因為甜口更好吃。

5、放入大蝦煮幾分鐘入味就可以關火了，一鍋紅油大蝦就這樣做好啦！大蝦是很入味的，而且背部剪開以后就很干凈了，除此之外，王婆大蝦還有煎過的土豆，成條的時候一起放進去跟大蝦煮就可以了。想想就很誘人啊，吃起來也是很棒哦！