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蝦火鍋市場競爭差異要素

發布日期:2021-11-01 作者:霸州市喜蝦王餐飲管理有限公司 點擊:

大多數喜蝦王火鍋老板都是“守株待兔”思維。顧客進店后,通過經典的味道、周到的服務、低廉的價格等方式讓顧客留下來??腿俗灾鬟M店!在喜蝦王火鍋加盟競爭面前,顧客自主進店幾乎是奢望,特別是讓陌生顧客自主進店更難上加難。今天小編來和大家說一說喜蝦王火鍋店老板們需要考慮的問題:

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如果想通過產品差異化實現顧客進店則是很難?;疱伿袌龈偁幉町愋枰紤]的三大因素:

一是產品差異化。產品差異并不是做出跟別人家口味不一樣的火鍋底料、不一樣的菜品,而是考慮產品是否順應品牌差異化?核心產品和非核心產品的差異化區別?做好價值提煉和呈現,讓顧客感知到差異化,從而被差異化所吸引和接受。

二是顧客體驗與需求;二是品牌資源及本身構建的差異化;三是自己的優勢結合別人的優勢進行調整。理清差異化的層次:一是品牌差異化。主題色、字體、logo、slogan、核心產品、服務理念、風格定位等的價值提煉,再結合實際看能否落地,如何落地;

三是服務差異化。四營銷差異化。營銷差異化分為兩種:線上營銷和線下營銷。線上營銷差異化,如果大家都做美團,上套餐或抵扣券,刷好評提升排名,那就沒有差異化。喜蝦王火鍋加盟線上營銷差異化需掌握兩個核心:一是講清楚自身品牌優勢;二是與競爭對手比較誰更具閃光點。


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